Clik here to view.
Shake de capsuni si banane
Buna ziua, dragii Povestelnicului. N-au trecut nici 5 zile de cand Povestelnicul statea lungit pe fotoliul lui, din casa lui, din orasul lui, din tara lui, sorbind licoarea roza a capsunelor mistuite...
View ArticleClik here to view.
ab ovo
La inceput a fost oul. Sau gaina. Oul, la josul tulpinii unui arbore de posibilitati poate ajunge in varf sau gaina, sau nu. Sau poate ajunge un scrob. Scrobul, prin etimologia sa primara, nu este...
View ArticleClik here to view.
Salata de legume coapte
In gradina unui gospodar intotdeauna creste o vanata, un dovleac, o rosie, un ardei si te miri ce verdeata acolo. Pai moldoveanul stie cum sa ticluiasca ca sa le imbine intr-o armonie perfecta pe cele...
View ArticleClik here to view.
Chec cu branza
Exista prin spatiile nemarginite ale internetului oameni care, pe langa faptul ca au tragere de inima fata de manufactura, mai au si predilectie pentru creatie in pestelca, printre castroane si...
View ArticleClik here to view.
Oua posate
Reteta provoaca mari controverse cand este vorba despre stabilirea originii acesteia. Denumirea originala, probabil, este cea franceza – oeufs poches, de unde a aparut si varianta romaneasca – oua...
View ArticleClik here to view.
Un mic dejun rapid si copios
Astazi am pregatit un mic dejun laconic. Laconic, pentru ca este rapid si doboara foamea oricarui cetatean flamad gata de dus la munca. Mai ales ca e si sanatos. Ingrediente: 2 felii paine de secara 2...
View ArticleClik here to view.
Ciorba pentru zile crancene
Reteta ce urmeaza are menirea de a linisti demonii mahmurelii si sa faca satul un organism fragil. A fost inpirata din lista minima de ingrediente care poate foarte probabil exista intr-un frigider, pe...
View ArticleClik here to view.
Un inceput bun de zi este cu cafea
Exista mai multe variante de a injecta o dimineata in sangele trezit de insistenta razelor unui soare neastamparat intr-o dimineata de sambata. Povestelnicul o stie pe cea perfecta. El intra in...
View ArticleClik here to view.
Omleta cu verdeata
Un organism somnoros, de dimineata, vrea alimentat cat de repede este posibil. Deaceea, acel organism, pledeaza pentru gustarea care presupune o rapditate supersonica de pregatire. Dar. Un ochi odihnit...
View ArticleClik here to view.
Omleta din urzici cu salata de spanac
Pe scurt asa: e martie si deja e verde prin unele coltisoare forestiere. De-atata dati fuga prin padurici, sau, in cel mai rau caz – la piata si cumparati urgent urzici. Si leurda proaspata. Nu de alta...
View ArticleClik here to view.
Zana noptii
Odata si odata toate se intampla pentru prima data. De exemplu in una din noptile trecute Povestelnicul s-a aventurat sa calce pe cararile tainuite ale cofetariei. In continuare va propune o reteta...
View ArticleClik here to view.
Buna dimineata, soare!
Ziua buna se cunoaste de dimineata. Mai ales daca dimineata incepe la patru. Dimineata (da’ daca n-are omu’ somn, apai n-are). Si trebaluind prin casa pana la 8, odata cu soarele, vine si pofta de...
View ArticleClik here to view.
O omleta trasnita
Cand este aplicata in bucatarie, imaginatia este o chestie pe cat de periculoasa, pe atat de facatoare de minuni. Mai jos veti vedea o omleta gatita intr-un moment de exces de imaginatie. S-ar parea ca...
View ArticleClik here to view.
Tarator
E pacat sa vii de peste mari si tari si sa nu aduci cu tine o reteta de-a bastinasilor. Gustarea despre care va voi povesti mai jos este o adaptare povestelniceasca a unei retete bulgaresti. Adaptarea...
View ArticleClik here to view.
Descoperiri culinare: painea din faina de seminte de struguri
Toamna isi intra in drepturi cu pasi marunti dar fermi, imprastiind discret fum de iarba uscata, pojar cromatic si mireasma mustului de struguri. Gospodarul si-a adus acasa poama, i-a si stors bobitele...
View ArticleClik here to view.
Burgeri sau sanwich-uri?
Recunosc, preciptat de rutina zilei si zgarcit la timp cum sunt, ma incumet uneori sa apuc o fastfudareala la nimereala, de cum imi taie calea mea zorita. In momentul infractiunii gastronomice, dar...
View ArticleClik here to view.
Tiramisu
Deci, experientele cu dulciuri continua. Astazi va propun reteta unui desert traditional italian. Bineinteles, nu poate fi vorba de originalul acesteia, pentru ca toata alchimia ei se pierde printre...
View ArticleClik here to view.
Pastai cu steak de porc
Pofta omeneasca nu are limite cand este vorba de mancare. Exista pe fata pamanului astfel de indivizi, pe care nu-i poate opri nici regulile de aur ale nutritiei, nici sfintenia regimului de munca al...
View ArticleClik here to view.
Clacă cu chiroaște
Povestelnicul de cele mai multe ori prefera odihna activa (a se citi in cazul dat “in bucatarie”) cu oameni dragi alaturi decat hoinareala prin localurile galagioase ale urbei. Iar cand se strange...
View ArticleClik here to view.
Shakshouka
Shakshouka isi trage inceputurile prin Tunisia, daca e sa credem pe cuvant ce spune internetul. Aflat intr-o criza de idei pentru micul dejun, Povestelnicul a apelat anume la aceasta reteta pentru a...
View Article
